Valószínűleg minden férfi szereti a húst. A finom ínyenc saláta hússal nemcsak őket fogja megkedveltetni. Azonban nem hiába hívják a salátát "Ember káprázatának" - ez különösen megörvendeztette a férfi képviselőket, így ez a saláta válhat az ételek egyikévé az ünnepi asztalon a Hazavédő napján vagy születésnapján.
Szükséges
- - marhahús 400 g
- - tojás 3 db.
- - félkemény sajt 100-150 g
- - hámozott dió 100 g
- - fokhagyma 3-4 nagy gerezd
- - majonéz
Utasítás
1. lépés
Először is meg kell főzni egy darab marhahúst sós vízben, fűszerekkel (babérlevél, fekete bors, egész hámozott hagyma, sárgarépa, kapros ág), amíg puha nem lesz, majd kézzel kell szétszerelni szálakra. A tojásokat keményre kell főzni és meghámozni, majd a sárgáját el kell választani a fehérjétől. A fehérjét finom reszelőn külön tálba reszeljük le. A sajtot finom reszelőn is reszelni kell, de egy másik tálban. A diót késsel vagy durva reszelővel apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk, és áthaladunk egy fokhagymaprésen.
2. lépés
Most minden összetevőt rétegesen kell kihelyezni. Finoman fektesse le a hússzálakat a salátástál aljára (nem túl szorosan), és vonja be őket majonézzel. Ezután jön egy fokhagymaréteg (finoman elosztva a majonéz teljes felületén), majd finoman reszelt tojássárgája, majd egy réteg finom reszelt fehérje, majd ismét egy réteg majonéz. Ha sok összetevő van, akkor a rétegeket ugyanabban a sorrendben kell megismételni.
3. lépés
Az utolsó szakaszban óvatosan kell a sajtot a majonézes fehérje tetejére fektetni, a majonézt ismét megzsírozni és a dióval bőségesen megszórni. Ezután tegyük hűtőbe egy-két órára, hogy a rétegeket majonézzel áztassuk.
