Nem tudja, mit főzzön vacsorára? Próbálja ki a kiadós dióban sült húsgombókat. Tökéletesek családi ebédhez vagy kiadós vacsorához.
Szükséges
- -400 gramm pulyka vagy csirke
- -1/2 hagymafej
- -2 gerezd fokhagyma
- -1 nagy tojás
- -3/4 csésze kenyérmorzsa (lehetőleg teljes kiőrlésű)
- -1/2 csésze vajmogyorótök (opcionális)
- -1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
- -1 és 1/2 teáskanál szárított oregánó dió
- -3/4 teáskanál só
- -1/2 teáskanál őrölt bors
- -paradicsom szósz
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és kissé megszórjuk vízzel. Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát.
2. lépés
Keverj össze egy nagy tálban húst, hagymát, fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát, petrezselymet, oregánót, sót és borsot.
3. lépés
Formázzon egy kis kerek húsgombócot egy evőkanállal. Óvatosan helyezze át őket egy tepsibe, és egyenletesen terítse el.
4. lépés
Süssük a húsgombókat a sütőben 20 percig, amíg szilárdak és a hús teljesen meg nem fő.
5. lépés
Hígítson fel minden paradicsommártást egy nagy lábasban, adjon hozzá fűszereket (opcionális). Helyezze a húsgombókat egy fazékba, és kapcsolja be közepes lángon. Dobja a húsgombókat a paradicsomszószba.
6. lépés
Tálaljuk a húsgombókat paradicsommártással, tésztával, burgonyapürével vagy gabonapelyhekkel. Jó étvágyat kívánunk!
