A "Man's Caprice" saláta húsos és meglehetősen tápláló összetétele miatt kapta szokatlan nevét. Nem titok, hogy minden férfi szereti a húst, ízlése alapján jött létre ez az étel. Ennek a salátának az előnye az egyszerűség és az elkészítés gyorsasága.
Szükséges
- csirke vagy fürjtojás - 5 db;
- borjú- vagy marhahús - 350 g;
- hagyma - 3 db;
- majonéz;
- sárgarépa - 2 db;
- kemény sajt - 200 g.
Utasítás
1. lépés
Nyissa ki a marhahús egész darabját filmek és zsír nélkül, amíg gyengéd nem lesz. Ebben az esetben a vizet meg kell sózni, hozzá kell adni a sárgarépát és a hagymát is.
2. lépés
Vegye ki a húst a húslevesből, és vágja apró kockákra vagy csíkokra. Megpucoljuk és lereszeljük a kemény tojásokat. Vágja a hagymát vékony szeletekre, és pácolja citromlében vagy ecetben.
3. lépés
Ezután rétegesen fektesse a salátát egy salátástálba vagy egy lapos edénybe. Először majonézes zsírral hagymát, majd marhahúst majonéz hálóval, majd tojást majonézzel. Az edény tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
4. lépés
Fedje le a salátát valamivel a tetején, például fedővel vagy élelmiszer-filmmel, és tegye hűtőbe 3 órára. Ez idő alatt lesz ideje alaposan áztatni. Ízlés szerint díszítheti a salátát: tojásék, olajbogyó, gomba stb. Ezt a salátát garantáltan kivétel nélkül minden férfi megeszi.
