Az ünnepi és a mindennapos vacsorák elkészítésekor nagyon fontos a háziasszony idejének spórolása. Készítsünk üvegben sült csirkét. Csak időt fog pazarolni az ételek elkészítésére és egy üvegedény megtöltésére. Az edényt a sütőben főzik, és nem igényel különösebb figyelmet. Szabadidőben vághatsz egy salátát, teríthetsz vagy más szükséges dolgot tehetsz.
Szükséges
-
- tyúk;
- só;
- 10 fekete bors;
- 2 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 1 babérlevél;
- 50 g vajat.
Utasítás
1. lépés
Ha fagyasztott baromfit vásárolt, tegye egy edénybe, és hagyja néhány órán át megolvadni. Ha az idő engedi, tegye a csirkés ételeket a hűtőszekrénybe. Ugyanakkor a csirke lassabban olvad le, de több tápanyagot megtart és nem veszít ízéből.
2. lépés
Öblítse le a csirkét kívül és belül hideg folyó víz alatt. Szárítsd meg kissé.
3. lépés
Apróra vágjuk a csirkét a csontokkal együtt. A diétásabb étkezéshez távolítsa el a bőrt, és vágja le a zsiradék zsírját.
4. lépés
Hámozzon meg 2 hagymát és vágja félkarikákra.
5. lépés
2 sárgarépát jól mossunk meg, hámozzuk meg és mossuk újra. Vágja körbe a sárgarépát.
6. lépés
Vegyen egy tiszta, száraz üvegedényt. Válassza ki az üveg méretét a csirke súlya alapján. Lehet másfél literes vagy két literes.
7. lépés
Csirke darabokat, apróra vágott hagymát és sárgarépát, apróra vágott babérlevelet és fekete borsot egy üvegbe rétegezhet. Ne felejtse el enyhén sózni minden réteget. Ha szükséges, ismételje meg a rétegeket. Csirke főzéséhez felhasználhatja családja kedvenc gyógynövényeit.
8. lépés
Vágjon 50 g vajat apró darabokra, és tegye egy üvegbe a zöldségek tetejére.
9. lépés
Fedje le az üveget a fém konzerv fedéllel, amelyről eltávolították a gumit. Az üveget egy darab fóliával letakarhatja, ha a nyakához nyomja.
10. lépés
Helyezze a doboz csirkét a hideg sütőbe. Szükséges az edényt 180 fokos hőmérsékleten főzni. A főzési idő a csirke méretétől és életkorától függ. Próbáljon villával elválasztani a húst a csontoktól. Ha könnyű megtenni, akkor a csirke készen áll.
11. lépés
Helyezze a konzerv csirkét egy tányérra, és forrón tálalja. Köretnek főzni krumplipürét, főtt tésztát, rizst, hajdinát. Friss zöldségek extra salátájaként szolgáljuk fel.
