Nem kell minden évben ugyanazt a lekvárt készítenie. A főzés során kísérletezhet és kell is. Javaslom, hogy készítsen eredeti és nagyon aromás baracklekvárot narancssal.
Szükséges
- - őszibarack - 1,5 kg;
- - kis narancs - 6 db;
- - cukor - 1,3 kg;
- - víz - 2, 5 pohár.
Utasítás
1. lépés
Az első dolog tehát az őszibarack lehúzása. Annak érdekében, hogy ez az eljárás ne legyen nehéz az Ön számára, forró vizet kell öntenie a gyümölcsökre, majd azonnal lehűtse őket.
2. lépés
Az őszibarackot 2 darabra kell vágni és kimagozni. A narancsokat meg kell hámozni. Ha van bennük csont, akkor távolítsa el őket. Most vágja a gyümölcsöt apró kockákra.
3. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye rá. Amikor felforr, adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel újra, majd főzzük a cukorszirupot még 5 percig.
4. lépés
Az idő letelte után tegye a kockákra vágott narancsot és az őszibarackot a cukorszirupba. Forraljuk fel a kapott masszát, és folyamatos keverés közben 40 percig főzzük. Marad az edény áthelyezése az üvegekbe és szoros lezárás. Baracklekvár narancssal kész! Azt hiszem, kellemesen meg fog lepődni az ízén.
