A finom és aromás tea keksz csodálatos befejezése lesz a húsvéti vacsorának.
Szükséges
- - 2 tojás;
- - 100 g lágy vaj;
- - 1 csésze cukor;
- - 2 csésze liszt;
- - 1 teáskanál citromhéj;
- - 4 teáskanál frissen facsart citromlé;
- - granulált színes cukor és hinti díszítéshez.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180-200 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral sütéshez.
2. lépés
Egy mély tálban keverje a tojásokat cukorral és vajjal simára. Adjuk hozzá a citrom héját és a levét. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, és puha tésztává gyúrjuk.
3. lépés
A munkafelületet enyhén megszórjuk liszttel, és a masszát 1-1,5 cm vastag rétegbe sodorjuk. A formák segítségével darabokra vágjuk a tésztát. Mivel a húsvét még mindig tavaszi ünnep, használjon penészgombákat virágok, madarak és nyuszik formájában.
4. lépés
Tegyük át a leendő citromos sütiket egy tepsibe, díszítsük színes cukorral és hintsékkel, majd tegyük a sütőbe 8-10 percig sütni. Amikor elkészült, a sütinek enyhén aranyszínű kérgének kell lennie.
