Időről időre finom házi készítésű süteményekkel kényeztetheti magát. Készítsen például finom, ízes, ropogós süteményeket, kellemes citromízzel - imádni fogja. A különféle formáknak köszönhetően elképesztően szép sütiket készíthet a fantázia összekapcsolásával.
Szükséges
- - 1/2 csésze búzaliszt;
- 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- - 70 g cukor;
- - 1 citrom;
- - 5 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1/2 teáskanál sütőpor.
Utasítás
1. lépés
Tegyen egy egész citromot egy serpenyőbe, öntsön rá forró vizet, forralja 10 percig, ennek a felesleges keserűségnek köszönhetően elmúlik a citrom héja. Hűtsük le a citromot, vágjuk darabokra, távolítsunk el minden magot, turmixgépben pépesre vágjuk.
2. lépés
Külön keverje össze a száraz összetevőket: búzaliszt, teljes kiőrlésű liszt, sütőpor, cukor. Adjunk hozzá citrompürét a száraz keverékhez, öntsünk növényi olajat, gyúrjunk puha tésztát. Az eredmény egy nagyon engedelmes tészta, amellyel öröm együtt dolgozni.
3. lépés
A tésztát sodrófával kinyújtjuk 0,7 centiméter vastag rétegbe. Húzza ki száraz lisztezett felületen vagy szilikon szőnyegen. Préseljen ebből a rétegből cookie-kat. Helyezze egy tepsibe.
4. lépés
10-15 percig sütjük 180 fokon, a citromos sütiknek aranybarnáknak kell lenniük. A sütiket tovább tarthatja a sütőben, ha nagyon ropogós süteményeket szeret.
5. lépés
Megszórhatja a kész citromos sütiket porcukorral, vagy éppen így tálalhatja. Forró teával együtt nagyon finom. A citrom kedvelői számára ezek a sütik igazi lelet!
