A zabpelyhes muffinok gyorsan elkészülnek és finom karamellás utóízzel finomak a receptben szereplő barna cukor és a vanília íze miatt. A muffinok tetejét porcukorból és léből készült édes faragódással kenjük meg.
Szükséges
- - 250 g zabpehely;
- - másfél pohár liszt;
- 3/4 csésze barna cukor
- - 3/4 csésze tej;
- - 1/4 csésze növényi olaj;
- - 2 tojás;
- - 10 g sütőpor;
- - egy csipet só;
- - egy zacskó vanillin.
- Fondant számára:
- - fél pohár porcukor;
- - 2 evőkanál. evőkanál citrom vagy narancslé.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a zabpelyhet barna cukorral, vaníliával, sóval és sütőporral.
2. lépés
A tojásokat külön bolyhosra verjük. Öntsön tejet, adjon hozzá növényi olajat és száraz keveréket pelyhekkel és vaníliával.
3. lépés
Kis adagokban keverje hozzá a lisztet, keverjen össze mindent egy turmixgéppel. Nem lehet csomó. Kiderült, hogy a jövőbeli cupcakes tészta.
4. lépés
Kenje meg a muffin formákat vajjal, töltse meg őket 2/3 részből tésztával. 15-20 percig sütjük 200 fokon. Az összetevők meghatározott mennyiségéből körülbelül 14 muffint kapunk.
5. lépés
Készítse elő a fondantot. Ehhez keverje össze a porcukrot 1 evőkanállal. kanál gyümölcslé, habverővel keverjük, majd öntsünk bele még egy kanál gyümölcslevet, keverjük újra. A fudge készen áll. Te is vehetsz neki citrom- és narancslevet - ugyanolyan ízletes lesz.
6. lépés
Hűtsük le a kész zabpelyhes muffinokat, kenjük meg a tetejét édes habarccsal. Tálaljuk teával.
