Télen, amikor a hőmérő 0 fok alá süllyed, az éhségérzet folyamatosan jelen van. Ez nem meglepő - elvégre az éhség és a hideg összekapcsolódik. Mit és hogyan kell enni a hideg évszakban, annak érdekében, hogy részesülhessünk előnyökben és fenntartsuk az alakot?
A melegség érdekében a legtöbb ember sok kiadós, zsíros ételt fogyaszt. Az ilyen ételek gyakori fogyasztása azonban negatívan befolyásolhatja az alakot és általában az egészséget. Az éhség elleni küzdelemnek télen többféle módja van.
Reggeli
A rohanás és az étvágyhiány ellenére mindennap reggeliznie kell. Ellenkező esetben az anyagcsere folyamatok megszakadnak a testben, ami azt jelenti, hogy krónikus fáradtság, elégedetlenség érzése jelenik meg, és fokozódik az ingerlékenység. Ideális reggeli a zabpehely dióval és szárított gyümölcsökkel.
Forró levesek
Pótolhatatlan étel az év bármely szakában. Az első kúrákkal a test elég sok vitamint és ásványi anyagot kap, amelyek megtalálhatók a gabonafélékben és a zöldségekben. Ráadásul egy nagy tál leves sokkal egészségesebb, mint a legkisebb szendvics.
Szezonális gyökérzöldségek
Ne felejtsük el, hogy a sárgarépa, a cékla, a retek stb. Sokáig megőrzi a hasznos anyagokat és vitaminokat. A bennük lévő rost gyorsan kielégíti az éhséget, és sokáig telítettnek érzi magát. A zöldségeket lehet főzni vagy párolni, bár a hosszan tartó főzést kerülni kell.
Tengeri hal
A tengeri halak nagy mennyiségű zsírsavat tartalmaznak, amelyek télen létfontosságúak a szervezet számára. Az omega-savak stimulálják az agyat, erősítik az idegrendszert és segítenek küzdeni a depresszió ellen.
Fűszerek és fűszerek
Az ételek elkészítésekor ne feledkezzen meg az ízesítőkről és a fűszerekről: gyömbérről, szegfűszegről, különféle borsról. A fűszeres és fűszeres ételek segítenek felpezsdíteni és felmelegedni. A gyömbér erős immunerősítő szer, és hozzáadható a teához vagy az első fogásokhoz.
Meleg víz
A víz jó helyettesíti a teát és a kávét. A gyakran és bőségesen fogyasztott italok jótékony hatással vannak a bőr állapotára, megakadályozzák annak kiszáradását és tökéletesen megtisztítják a gyomrot.
Az étvágy kontrollálása lehetséges és szükséges. Ehhez sima meleg vizet kell inni, rágcsálnivalókhoz diót vagy rostban gazdag ételeket kell használni, a gyorséttermet egy teljes kiőrlésű kenyér szendvicsre kell cserélni sajttal.
