Ha szereted a tésztát, próbáld krémes sajttal sütni. Egy ilyen étel hihetetlenül ízletesnek bizonyul, és ideális egy kiadós vacsorához.
Szükséges
- -2 csésze főtt tészta
- -2-1 / 2 csésze tej 2% zsír
- -1 evőkanál mustár
- -1 teáskanál só
- - Egy csipet cayenne bors
- -2 csésze aprított cheddar sajt (ha nem, cserélje le bármely másra)
- -2 evőkanál vaj
- -1/4 csésze univerzális liszt
- -1/2 csésze kétszersült (opcionális)
Utasítás
1. lépés
Töltsön meg egy nagy serpenyőt vízzel. Adjunk hozzá tésztát, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint.
2. lépés
Amíg a tészta forr, előmelegítse a sütőt. A tejet mustárral, sóval és borssal habosra keverjük egy kis tálban. Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. A vajat beleforgatjuk a lisztbe. A keverék száraz és nagyon durva lesz. Fokozatosan adjunk hozzá tejet mustárral és fűszerekkel, folyamatosan keverjük. Vegye le az edényt a tűzről, és adjon hozzá 1-1 / 2 csésze sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt meg nem olvad.
3. lépés
Amikor a tészta elkészült, óvatosan engedje le a vizet. Adja hozzá a sajtmártáshoz a 2. lépéstől kezdve.
4. lépés
Tegyen sütőpapírt egy tepsibe. A tetejére szórjon 1/2 csésze sajtot. Ha szükséges, adjon hozzá zsemlemorzsát. Helyezze a tésztát egy tepsibe. Sütjük mindent a sütőben 200 fokon, körülbelül 5 percig.
5. lépés
Vegye ki a tésztát, és hagyja kissé kihűlni. Tálalás előtt adj hozzá fűszereket, és díszítsd sajttal.
