Számos ilyen recept létezik, de a saláta díszítésének eredeti ötlete nem hagy közömbösséget családja egyetlen tagjának sem, és a harmonikus íz még a legkellemesebbeket is meghódítja. A háziasszonyok megőrülnek tőle, mert nagyon egyszerűen készül.
Szükséges
- - 1 ananász
- - 300 g garnélarák
- - 2 tojás
- - 1 kaliforniai paprika
- - 100 g kemény sajt
- - 8-10 db. koktél paradicsom
- - 8 fürjtojás
- - saláta levelek
- - majonéz
- - citromlé
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és forralja fel.
2. lépés
Amíg a víz forr, elő kell készíteni a garnélákat: tegye őket egy szűrőedénybe, és jól öblítse le folyó meleg víz alatt, majd tegye forrásban lévő vízbe.
3. lépés
Újra forralás után fedje le az edényt fedővel, és főzzön 6–7 percig apró garnélarákot, nagyokat kb. 10 percig. Feltétlenül szórjon kész garnélarákot citromlével.
4. lépés
Forraljuk fel a tojásokat, engedjük le a forró vizet és hagyjuk kihűlni.
5. lépés
Vágja a paprikát kis kockákra.
6. lépés
Tépje le a saláta leveleket a kezével.
7. lépés
A sajtot durvára reszeljük. Vágja félbe a paradicsomot.
8. lépés
Az ananászt jól meg kell mosni és szárítani. Miután félbevágta, késsel (vagy kanállal) távolítsa el a pépet mindkét feléből, és vágja kockákra.
9. lépés
Keverje össze az összes elkészített ételt és fűszerezze majonézzel. Rendezzük ananászlemezekbe.
