Számos ilyen recept létezik, de a saláta díszítésének eredeti ötlete nem hagy közömbösséget családja egyetlen tagjának sem, és a harmonikus íz még a legkellemesebbeket is meghódítja. A háziasszonyok megőrülnek tőle, mert nagyon egyszerűen készül.
Szükséges
- - 1 ananász
- - 300 g garnélarák
- - 2 tojás
- - 1 kaliforniai paprika
- - 100 g kemény sajt
- - 8-10 db. koktél paradicsom
- - 8 fürjtojás
- - saláta levelek
- - majonéz
- - citromlé
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és forralja fel.
2. lépés
Amíg a víz forr, elő kell készíteni a garnélákat: tegye őket egy szűrőedénybe, és jól öblítse le folyó meleg víz alatt, majd tegye forrásban lévő vízbe.
3. lépés
Újra forralás után fedje le az edényt fedővel, és főzzön 6-7 percig apró garnélarákot, nagyokat kb. 10 percig. Feltétlenül szórjon kész garnélarákot citromlével.
4. lépés
Forraljuk fel a tojásokat, engedjük le a forró vizet és hagyjuk kihűlni.
5. lépés
Vágja a paprikát kis kockákra.
6. lépés
Tépje le a saláta leveleket a kezével.
7. lépés
A sajtot durvára reszeljük. Vágja félbe a paradicsomot.
8. lépés
Az ananászt jól meg kell mosni és szárítani. Miután félbevágta, késsel (vagy kanállal) távolítsa el a pépet mindkét feléből, és vágja kockákra.
9. lépés
Keverje össze az összes elkészített ételt és fűszerezze majonézzel. Rendezzük ananászlemezekbe.
