A házi muffinok tökéletes desszertek minden alkalomra. Nagyon könnyen elkészíthetők, és ha közvetlenül a sütőből tálalják, egyetlen vendég sem tagadhatja meg az illatos finomságokat.
Szükséges
- Hozzávalók 24 muffinhoz:
- - 250 ml tej;
- - 250 ml növényi olaj;
- - 250 g cukor;
- - 4 tojás;
- - egy evőkanál egy csúszda bármely instant kávé;
- - 315 g liszt süteményekhez;
- - fél tasak sütőpor (púpozott teáskanál).
Utasítás
1. lépés
A tejet egy lábosban kissé felmelegítjük, és feloldjuk benne a kávét, félretesszük.
2. lépés
Verje fel a tojásokat cukorral, hogy levegős és terjedelmes masszát kapjon. Lassan öntsön tejet és növényi olajat, óvatosan keverje össze. Hozzáadjuk a szitált lisztet sütőporral, és az összes hozzávalót jól homogén tésztává keverjük.
3. lépés
Tegyen papírformákat a cupcake formába, és töltse fel félig tésztával. 200C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Fából készült fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy elkészültek-e a kávé muffinjai.
