Csirke Tekercs Aszalt Szilvával

Tartalomjegyzék:

Csirke Tekercs Aszalt Szilvával
Csirke Tekercs Aszalt Szilvával

Videó: Csirke Tekercs Aszalt Szilvával

Videó: Csirke Tekercs Aszalt Szilvával
Videó: Aszalt szilvával töltött rántott csirkemell 2024, Március
Anonim

Hogyan lehet lecserélni a vacsorához szokásos szeleteket? Készíthet például csirkefilét. De ezek nem lesznek egészen hétköznapi tekercsek. Szokatlan töltelékük lesz - aszalt szilvával, ami kellemes édeskés ízt kölcsönöz a csirkének.

Csirke tekercs aszalt szilvával
Csirke tekercs aszalt szilvával

Szükséges

  • - csirkefilé 300 g
  • - nyers füstölt szalonna 100 g
  • - tej 150 ml
  • - kerek zsemle 1 db.
  • - só, bors
  • Töltéshez:
  • - aszalt szilva 100 g
  • - dió 50 g

Utasítás

1. lépés

A csirkefilét 1-2 alkalommal kell darálni.

2. lépés

A zsemlét 1-2 percig tejben áztassa, hogy jól telítődjön. Főzéshez használhat nem feltétlenül friss zsemlét, az elavult is alkalmas.

3. lépés

A felesleges tejből nyomja ki a zsemlét, és adja hozzá a darált húshoz. Só és bors ízlés szerint, és alaposan keverje össze.

4. lépés

A diót jól fel kell aprítani habarcsban vagy turmixgépben.

5. lépés

Öblítse le az aszalt szilvát és aprítsa fel finoman, majd dióval kombinálja őket. Ez lesz a tekercsek tölteléke.

6. lépés

Formázzunk apró süteményeket darált csirkéből. Minden torta közepén meg kell tenni a tölteléket, amely után - készítsen egy kis szeletet.

7. lépés

Csomagolja a szeletet szalonnába.

8. lépés

A kialakult tekercseket tepsire tesszük és a sütőben kb. 45 percig sütjük 180-200 fokos hőmérsékleten. A kész ételt forrón kell tálalni.

Ajánlott: