Böjt alatt az ilyen szelet ideális sovány ételekhez. A szelet nagyon finom, azonnal megeszik. Ez a recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.
Szükséges
- - 1 evőkanál. durva rizs
- - 300 g burgonya
- - 100 g csiperkegomba
- - 1 közepes hagyma
- - 1 db számítógép. sárgarépa
- - 1 teáskanál őrölt édes parókák
- - 2 - 3 evőkanál. l. növényi olaj
- - 100 g zsemlemorzsa
- - 2 evőkanál. l. Kikkoman szójaszósz
Utasítás
1. lépés
Forraljuk kabát burgonya. Főzzük a rizst, amíg elkészül. Minél erősebb a nyálkás rizs, annál jobb.
2. lépés
A kihűlt burgonyát megpucoljuk és lereszeljük.
3. lépés
Keverje össze a reszelt burgonyát rizzsel és adjon hozzá paprikát. Só ízlés szerint.
4. lépés
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a gombákat apróra vágjuk. Tegye ezeket az összetevőket egy serpenyőbe, adjon szójaszószt és pirítsa, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. A kapott tölteléket lehűtjük.
5. lépés
Szórjon zsemlemorzsát a vágódeszkára. Vegyünk 1 evőkanál rizs és burgonya keveréket. Kicsit törje össze, és tegyen egy teáskanálnyi tölteléket a közepére. Csípje össze az éleket, hogy pogácsát képezzen.
6. lépés
A kapott szeleteket mindkét oldalon növényi olajban megsütjük. Körülbelül 3-5 perc. Aranybarnáig.
