A "narancs" édességek Franciaországból származnak. Ez a desszert szokatlan és egyszerre egyszerű, mert kandírozott narancssárga gyümölcs, amelyet csokoládé borít. Azt javaslom, hogy főzzön ilyen ízletes, sőt egészséges finomságot.
Szükséges
- - narancs - 4 db;
- - víz - 0,5 l;
- - cukor - 3 pohár;
- - keserű csokoládé - 400 g;
- - vanília;
- - fahéj.
Utasítás
1. lépés
Narancsokkal tegye ezt: alaposan mossa meg, hámozza meg a héját és vágja csíkokra. Ha a gyümölcsnek vékony héja van, akkor ezt kicsit másképp is megteheti, vagyis szeletelje a narancsot, majd késsel távolítsa el a pépet.
2. lépés
Vegyünk egy serpenyőt, és öntsünk bele vizet. Adjunk hozzá cukrot, vaníliát és fahéjat. Keverjen össze mindent alaposan, és tegye fel tűzre. Amikor a cukorszirup felforr, a csíkokra vágott narancshéjat hozzáadjuk a cukorsziruphoz. A keveréket addig kell főzni, amíg a kéreg átlátszó nem lesz. Adjon hozzá kevés vizet, ha szükséges, különben vastag karamell képződik.
3. lépés
Amikor a narancs héja tiszta, fektesse le és szórja meg cukorral. Adjon nekik egy napot, hogy teljesen megszáradjanak.
4. lépés
Helyezze az apróra vágott étcsokoládét egy fazékba. Tegye tűzre, és olvassa fel a csokoládét, amíg homogén masszává nem válik. A szárított narancshéjat mártsa az olvasztott masszába, és tegye a fagyasztóba, hogy megkeményedjen. Az Oranjet édességek készen állnak!
