Sokan kedvelik a „Bounty” elnevezésű finomságot az őrülten finom íze miatt. Javaslom ennek a fincsi minden kedvelőjének, hogy főzze meg egyedül, vagyis otthon. Ehhez minimum termékekre van szükség. A házi Bounty édességek íze megegyezik a vásároltakéval, és talán még jobb is.
Szükséges
- - tejszín 20% - 200 ml;
- - kókusz pehely - 200 g;
- - tejcsokoládé - 300 g;
- - cukor - 85 g;
- - vaj - 50 g.
Utasítás
1. lépés
Egy külön fazékban keverje össze a kristálycukrot, a tejszínt és a vajat. Tegye ezt a keveréket a tűzhelyre, időnként kevergetve melegítse, amíg mindhárom összetevő teljesen fel nem oldódik. Vegye le a kapott homogén masszát a tűzről, és keverje össze kókuszreszelékkel. Keverjen össze mindent rendesen.
2. lépés
Minden megfelelő edényt vagy sütőedényt takarjon le egy speciális sütőpapírral, azaz pergamennel. Helyezze rá a kapott kókuszmasszát, és küldje hűtőbe hűtésre. Ott kell lennie 60 percig, nem kevesebb.
3. lépés
Egy óra elteltével vegye ki a kókuszmasszát a hűtőszekrényből, és óvatosan vágja késsel egyenlő, egyenletes rudakra. Ezen eljárás után küldje vissza a kapott alakokat hűlni a hűtőszekrénybe, de csak az egész éjszakára. Ha nem akar ilyen sokáig várni, beteheti a fagyasztóba. Ebben az esetben 2-3 óra elegendő.
4. lépés
A fagyasztott kókuszrudakat mártsa bele a vízfürdőben megolvasztott tejcsokoládéba. Ezután helyezze őket rácsra. Ne érjen a csemegéhez, amíg a csokoládé teljesen meg nem fagy. Kész a Bounty házi édessége! Tálalhatja őket a teájához.
