Maga a szufla nagyon gyengéd és ízletes. A réteggel pedig kísérletezhet - vegyen más zöldségeket vagy gyümölcsöket, még egy "hawaii keverék" is megfelel. Jó reggelire vagy könnyű ebédre.
Szükséges
- - 1 csirkemell;
- - 2 tojás;
- - 150 ml tej;
- - 1 főtt répa;
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt;
- - fűszerek, só ízlés szerint;
- - növényi olaj kenéshez.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkemellet, őrölje turmixgépben, hogy darált húst készítsen.
2. lépés
Adjunk hozzá tojást, lisztet, sót, fűszereket. Öntsön tejet. Alaposan keverje össze.
3. lépés
Kenj meg egy muffinsütőt növényi olajjal, tedd bele a csirkekeverék egy részét.
4. lépés
Vágja a répát vékony szeletekre, és tegye a tészta tetejére.
5. lépés
Ismételje meg a csirkekeverék, a cékla, a keverék rétegét. Süssük a csirke szuflé muffint 180 fokon 40-45 percig. Vegye ki a kész süteményt a sütőből, óvatosan húzza ki a formából.
6. lépés
A rétegek közötti csirkemuffint melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!
