Elképesztő finomság, kétféle csokoládé, valamint finom bogyós és túrós krém kombinációja. A kompozíció likőr töltelékkel egészül ki, amely egyedi desszertet kölcsönöz a desszertnek.
Szükséges
- - 2 tojás;
- - 2 evőkanál. Szahara;
- -200 g liszt;
- - 200 g túró;
- - 150 g tejföl;
- - 100 ml. krém;
- - 2 evőkanál. bogyók;
- - 50 g fehér csokoládé;
- - 50 g tejcsokoládé;
- - 3 evőkanál. zselatin;
- - 3 evőkanál. folyadék;
- - 2 evőkanál kakaó.
Utasítás
1. lépés
A tejfölt, a túrót, a tejszínt és 6 evőkanál habosra keverjük. Szahara. Habverjük a bogyókat és 3 evőkanál. Szahara.
2. lépés
A kapott masszát osszuk ketté. Adjunk hozzá egy bogyómasszát és egy olvasztott fehércsokoládét. Olvadt tejcsokoládét és kakaót adunk a másikhoz.
3. lépés
Áztassa be a zselatint, és adjon hozzá mindkét krémet. A sárgáját és a fehérjét külön felverjük a cukorral. A sárgájához adjunk lisztet. Ezután küldje el nekik a felvert tojásfehérjét. Öntsük formába és süssük 30-40 percig.
4. lépés
Öntsünk bogyókrémet a tortára, állítsuk hidegbe, hogy megdermedjen. Csorgassuk meg csokoládékrémmel, és tegyük ismét hűtőbe. Helyezze a bogyókat szépen a torta tetejére.
5. lépés
Kombinálja az alkoholt, a vizet és a zselatint. Öntsük a tölteléket a tortára, és küldjük vissza hidegre, amíg megszilárdul.
