Ha két egyszerű ételt - burgonyát és heringet - szed, akkor előállíthat olyan eredeti recepteket, amelyek sokak számára tetszeni fognak!
Szükséges
- Palacsinta esetén:
- - burgonya 6 darab;
- - csirke tojás 2 db.;
- - liszt 0,5 csésze;
- - tej 0,5 csésze;
- - növényi olaj sütéshez;
- - só;
- - cukor.
- Diós hering esetében:
- - hering 1 db;
- - csirke tojás 1 db;
- - zöld alma 1 db;
- - hagyma 1 db;
- - dió 50 g.
Utasítás
1. lépés
Burgonyás palacsinta főzése. Hámozza meg a burgonyát, reszelje le, majd nyomja ki a felesleges levet. Öntsön meleg tejet burgonyára, adjon hozzá sót és cukrot, és keverje össze. Ezután adjunk hozzá tojást és lisztet, és keverjük össze is. Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, és sütjön burgonya palacsintát, mindkét oldalán megsütve.
2. lépés
Diós hering főzése. Hámozza meg a heringet, a beleket és különítse el a csontoktól. Forraljuk fel és hámozzuk meg az egyik csirke tojást. Hámozzuk meg és vágjuk ketté az almát, válasszuk szét a magot. Vigye át a heringet, a diót, a tojást és az almát egy darálón, és habosra verje.
3. lépés
Tálaljuk a palacsintákat egy tálra, a diós heringet pedig egy salátástálba. Díszítsen mindent kapros ágakkal és hagymakarikákkal.
