Augusztus a görögdinnye szezon kezdete, augusztus 3 pedig a görögdinnye világnapja! Meg kell ünnepelni ezt az ünnepet úgy, hogy a polcokon az összes szaftosabb és legédesebb görögdinnyét kiválasztjuk!
Görögdinnye szezon
Először is, nem szabad görögdinnyét vásárolni korábban vagy később, mint a szezonjuk - augusztus és szeptember elején. Gyakran nitrátokkal vannak töltve, és nagyon kevés hasznot jelentenek. Ráadásul nem is olyan ízletesek.
Tiszta csíkok
Minél élesebb a kontraszt a világos és sötét csíkok között, annál tisztább a körvonala, annál érettebb a görögdinnye.
Méret és súly
A görögdinnye legyen nagy, de ne legyen túl nehéz. Minél nagyobb és könnyebb a görögdinnye, annál lédúsabb és érettebb.
Folt az oldalon
A görögdinnyén élénk sárga foltnak kell lennie, minél világosabb, annál jobb. Azt írja, hogy a görögdinnye a földön feküdt, és érett, ameddig csak kellett.
Hang
Kopogtasson a görögdinnyére - a "helyes" görögdinnyének tompa hangokat kell kiadnia kopogáskor. Ezenkívül a görögdinnye összeszorításakor enyhe recsegésnek kell lennie.
Nem szabad görögdinnyét vásárolni az útszéli árusoktól. Vagy legalább vásárlás előtt kérjen tőlük orvosi dokumentációt és dokumentumokat, amelyek megerősítik a bemutatott termék minőségét és biztonságát.
Ne vásároljon repedt vagy vágott görögdinnyét - ezek csírákat és szennyeződéseket kaphatnak.
