A görögdinnye a legtöbb nyári gyümölcscsemege, amit csak elképzelhet. Mindannyian gyermekkorunk óta szeretjük a lédús bogyókat. Hogyan ne tévedjünk el a görögdinnye kiválasztásakor, és mire figyeljünk vásárláskor?
Az érett és édes görögdinnye kiválasztásához sok népi tipp található. E tippek hatékonyságát a gazdák és kertészek szakértői is támogatják.
A piacon és az üzletekben sok dinnye és tök van a szezonban. Az éretteket választjuk, íme néhány jel:
1. A görögdinnye érettségét a szár száraz farka jelzi.
2. Ügyeljen a héj világosabb foltjára. Ez az a hely, ahol a görögdinnye érintkezett a talajjal, világos sárgának kell lennie!
3. Félsz a nitrátoktól? Kérje az eladótól az állatorvosi és egészségügyi vizsgálat befejezését, csak bízhat benne. A nitrátok mennyiségének mérésére szolgáló háztartási műszerek nem pontosak, és gyakran fel és le is tévedhetnek.
4. A görögdinnye pépjének színe természetesen szintén számít. Nem érdemes vágott görögdinnyét vásárolni, de érdemes figyelni a görögdinnye pépére a tételből. Ma már többféle görögdinnye létezik élénkpiros, rózsaszínű, sőt sárga húsú. Mindegyik lehet édes és lédús, ami azt jelenti, hogy nem fognak csalódást okozni ízlésüknek.
De a görögdinnye nemek szerinti népszerű felosztása "lányokra" és "fiúkra" nem más, mint egy mítosz. Agronómiai szempontból minden görögdinnye nőstény, mert csak a női virágok teremnek.
Ezen egyszerű tippek segítségével kiválaszthatja a legjobb görögdinnyét az asztalához!
