Ez a gasztronómiai alkotás segít új ízt adni, változatossá tenni a tálalást és valóban meglepni a környezetét. Egy kiadós étel sokáig energiát ad a háztartásnak, az elkészítés egyszerűsége pedig megkönnyíti a háziasszony gondjait.
Szükséges
- - 10-12 kész palacsinta;
- - 50 g sonka;
- - 100 g kemény sajt;
- - 2 tojás;
- - 3-4 evőkanál. l. tejföl;
- - 2 evőkanál. l. Liszt;
- - egy kis só.
Utasítás
1. lépés
Daráljuk meg a sonkát és a sajtot. Keverje össze a zúzott hozzávalókat.
2. lépés
Egy turmixgép segítségével a tejfölt, a tojást, a lisztet és a sót egyetlen masszává alakíthatja. Adjuk hozzá a tömeg felét a darált húshoz.
3. lépés
Kenje meg a sütőedény belsejét vajjal.
4. lépés
Helyezzen egy evőkanál darált sonkát és sajtot a palacsinta tetejére, mielőtt csőbe csomagolja.
5. lépés
Terítsük a palacsinta csöveket a forma aljára kör alakban.
6. lépés
Öntsük át a tojás-tejföl keverék második részével, és sütjük "Sütés" módban 15-20 percig.
7. lépés
Ezután óvatosan fordítsa meg a palacsintákat és süsse további 10 percig.
8. lépés
Hagyja 5-10 percig állni a kész rakott tálcát, és csak akkor vágja le, és vigye az asztalhoz.
