A Quesadilla egy népszerű mexikói étel. A quesadilla sokféle receptet tartalmaz. Ha vegetáriánus ételeket keres, mindenképpen próbálja ki az avokádó quesadillát tejszínes chili mártással.
Szükséges
- tortilla - 2db
- babkonzerv - 1 kis doboz
- avokádó
- sült saláta kitûnõ
- bolgár bors - 1db
- olivaolaj
- krémsajt - 100 g
- krém 20% zsír - 100 ml
- chili
- só
Utasítás
1. lépés
Vágja a harangot és a chili paprikát kis kockákra.
2. lépés
A tejszínt és a krémsajtot lassú tűzön 4-5 percig főzzük állandó keverés mellett.
3. lépés
Vegye le a krémsajt keveréket a tűzről, és keverje össze az apróra vágott paprikával.
4. lépés
Az avokádót felkockázzuk, a sült salátát felaprítsuk.
5. lépés
Süsse a babot alacsony lángon 1-2 percig.
6. lépés
Melegítsük a tortillákat 10-20 másodpercig a mikrohullámú sütőben, óvatosan hajlítsuk ketté. A tortilla aljára tegye a fűtött babot, majd az avokádót és a sült saláta kitûnõt. Tetejére kész chili szósszal. Jó étvágyat kívánunk!
