A finom tejlevest bőséges zöldségválaszték egészíti ki - tök, karfiol, sárgarépa és burgonya. A bébiételek esetében talán nincs is jobb: az étel gyengédnek, egészségesnek és nagyon étvágygerjesztőnek bizonyul.
Tej- és zöldségleves
Hozzávalók:
Zöld hagyma - 1 toll;
Víz - 350 ml;
Karfiol - 100 g;
Burgonya - 3 gumó;
Ghee vaj - 1 evőkanál;
Tej - 1 pohár;
Tök cellulóz - 100 g;
Hagyma - 1 db;
Só;
Sárgarépa - 1 db.
Készítmény:
Öntsön tejet egy nagy serpenyőbe, és forralja fel. Közben meghámozzuk a hagymát és a sárgarépát. Vágja mindkét zöldséget apró kockákra.
Fazékban melegítjük a ghí-t. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket - hagymát és sárgarépát. Öntsön 2 evőkanál vizet és párolja addig, amíg a sárgarépa megpuhul. Ez 7-8 percet vesz igénybe.
Addig kerüljünk közel a káposztához, a sütőtökhöz és a burgonyához. Hámozza meg a gumókat és vágja szeletekre, alaposan öblítse le a karfiolt, és ossza fel virágzatra. Vágja kockákra a sütőtök pépét.
Átvisszük a zöldségdarabokat a fazékba. Öntsön 350 ml vizet és várja meg, amíg felforr. Később folytatjuk a leves főzését alacsony hőmérséklettel, az edények fedelét kissé fel kell nyitni.
20 perc múlva adjunk hozzá forró tejet a serpenyőbe. Dobja be a sót, és fedél nélkül egy percig főzze a levest.
Végül zöld hagymán volt a sor - gyorsan leöblítjük és felaprítjuk. Küldjük a serpenyőbe - és kész a tejleves!
Amint láthatja, egyáltalán nem szükséges húslevest használni egy csodálatos leves elkészítéséhez - a zöldségekkel készült étel kiderül, hogy nem kevésbé kielégítő és tápláló. Miután megkóstolta ezt a csodálatos kulináris remekművet, a család biztosan többet kér!
Ennek az italnak a neve önmagáért beszél - ez a tea tejjel. Összetevői - a tej és a tea együttesen hatva, régóta várt eredményt hoznak. A tej telítettséget érez, a tea pedig javítja az anyagcserét. Ez a tea szinte nem tartalmaz kalóriát. Ezenkívül ez a csodálatos ital jól eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, és normalizálja a haj, a bőr és a körmök állapotát
Az őrülten finom bablevest a hüvelyesek kedvelői különösen értékelni fogják. Nem nehéz és érdekes felkészülni. Szükséges - 1,5 liter húsleves - 200 g bab - 1 nagy sárgarépa - 2 közepes paradicsom - 2 db hagyma - 1 piros kaliforniai paprika - 200 g brokkoli vagy sima káposzta - 70 g zöldbab - 3 gerezd fokhagyma - zöldek - só - bors Utasítás 1
A legelterjedtebb étel minden létező étrendben a zöldségleves, amelyet a szakácsok sokféle étel elkészítéséhez alapul vesznek. A szószok készítése pedig pontosan az ilyen húslevesek elkészítésével kezdődik. A leggyakoribb zöldségleveset olyan összetevőkből készítik, mint a sárgarépa, a hagyma és a zeller gyökere
A Crevel egy gyógynövény, amelyet lazacból, pisztrángból, burgonyából, spenótból, spárgából és zöldbabból készült ételek ízesítésére használnak. A Crevel levesekhez is kiváló. A gyógynövény egyedülálló aromát és kellemes ízt ad a levesnek. Szükséges - 15 g sózatlan vaj - 1 hagyma - 1 gerezd fokhagyma - 2 sárgarépa - 3 bot zeller - 2 közepes póréhagyma - só és frissen őrölt fehér bors - 1 nagy cukkini - 2 érett paradicsom - 15 g tejföl - 25 g
A növényi alapanyagokból készült tejitalok ugyanolyan előnyösek lehetnek, mint maga a tej. És gyakran nagyon kellemes ízűek. És a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan lehet tejet tej nélkül elkészíteni, viszonylag egyszerű. Az ilyen italokat az alábbiak felhasználásával lehet elkészíteni:
