A multicooker sok modern háziasszony asszisztense. Ez a készülék jelentősen leegyszerűsíti az ételkészítést és időt takarít meg. A multicookerben igazi fehér kenyeret is süthetünk, finom és aromás.
Szükséges
- - 500 ml tej;
- - 800 g liszt B / S;
- - 2 asztal. evőkanál növényi olaj;
- - 1 evőkanál száraz élesztő;
- - 1 evőkanál cukor;
- - 1/2 teáskanál só.
Utasítás
1. lépés
Az első lépés a kenyértészta elkészítése. A tejet fel kell melegíteni, majd száraz élesztőt önteni bele, ügyelni kell arra, hogy jól feloldódjon. Ezután sót, granulált cukrot és növényi olajat kell hozzáadnia a tejhez. Keverje össze jól az összes hozzávalót.
2. lépés
Az első osztályú lisztet először külön tálba kell szitálni. És akkor, kis adagokban, a lisztet keverés közben a tejbe kell önteni. Amikor az összes liszt ki van öntve, a kapott tésztát alaposan meg kell őrölni egy asztalon vagy egy liszttel meghintett speciális deszkán.
3. lépés
Ezután gyúrja össze a tésztát, így golyószerű alakot kap. Helyezze a tésztát egy tálba, fedje le egy tiszta konyharuhával és hagyja 40-50 percig.
4. lépés
A multicooker tálját meg kell zsírozni növényi olajjal, és bele kell tenni a tésztát. 10 percre állítsa a multikukar "Fűtés" funkcióját, zárja le a fedelet.
5. lépés
Az idő lejárta után várjon 20 percet, és kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot további 3 percre. Nem ajánlott mindaddig kinyitni a multicooker fedelét. Három perc elteltével hagyja a tésztát még 15 percig állni.
6. lépés
Most a tészta mennyiségének jelentősen meg kell nőnie, és közvetlenül elkezdheti sütni a kenyeret. A multicooker panelen válassza a "Sütés" módot, és állítsa az időzítőt 90 percre.
7. lépés
Miután a multicooker 90 perc elteltével automatikusan kikapcsol, gondosan el kell távolítania a kenyeret a tálból, és meg kell fordítania. Ezután félórára ismét programozza be a multicookert a "Sütés" üzemmódba.
8. lépés
Amikor a kenyér elkészült, ki kell venni a multikukacból, és törölközővel letakarva hagyni kell hűlni az asztalon.
