A rizstöltött alma remek lehetőség azoknak a szülőknek, akik finom és egészséges reggelivel szeretnék kényeztetni gyermekeiket. Nagyon könnyű elkészíteni ezt a desszertet, és még a felnőttek sem lesznek képesek ellenállni az aromájának.
Szükséges
- - 6 nagy alma;
- - 150 g bármilyen kerek rizs;
- - 750 ml tej;
- - vanília hüvely;
- - 150 g cukor;
- - 50 g vaj;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel egy serpenyőben enyhén sós vizet, forraljunk benne rizst 2 percig, és tegyük egy szűrőedénybe. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a tejet a vanília hüvelyével, tegyük bele a rizst, és időnként megkeverve 20 percig főzzük alacsony lángon. Adjunk hozzá 100 g cukrot a serpenyőbe, keverjük össze. 2 perc múlva levesszük a rizst a tűzről.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200C-ra. Kenj meg egy tepsit vajjal. Vágja le az alma tetejét, de ne dobja el, mert "fedélként" szolgál. Óvatosan távolítsa el a magot, és töltsön meg minden almát rizzsel, szórjon meg egy teáskanál cukrot, és adjon hozzá egy kis vajat.
3. lépés
Az almákat „fedéllel” lezárjuk, és 30 percre a sütőbe tesszük. A desszertet melegen vagy melegen kell tálalni, ha kívánja, meghintheti az almát rizzsel, egy kis fahéjjal.
