A "Kiss" torta, amelyet saját kezűleg sütöttek, nagyszerű ajándék lesz kedvesének. Gyengéd és romantikus neve a legmelegebb és leg odaadóbb érzéseiről árulkodik. Süssön egy ételt kedvesének születésnapjára, vagy csak úgy, minden ok nélkül, és látni fogja, hogy nagyon elégedett lesz kulináris képességeivel.
Szükséges
-
- A tészta elkészítése:
- sűrített tej - 1 doboz (250 gramm);
- kakaó - 4 teáskanál;
- csirke tojás - 3 darab;
- liszt - 250 gramm;
- szóda
- citromlével oltva - 1 teáskanál.
- A krém elkészítése:
- tejföl - 250 gramm;
- granulált cukor - 3 evőkanál.
- A máz elkészítése:
- vaj - 50 gramm;
- tej - 2 evőkanál;
- Kakaó - 3 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Készítsük el a süteményeket. Ehhez alaposan keverje össze egy turmixgéppel vagy keverő tojással, sűrített tejjel, liszttel és szódával. A kapott tésztát osszuk ketté: az egyik részhez adjunk kakaót. Ezután ossza fel az egyes részeket ketté. 4 darab tészta kell, amelyből 4 süteményt kell sütni. Óvatosan és egyenletesen ossza el az egyes tésztadarabokat egy növényi olajjal kikent tepsire, és tegye a sütéshez 180-200 fokos hőmérsékletre előmelegített sütőbe. A sütési idő 15-20 perc. Ezután vegye ki a süteményt a sütőből és hűtse le. Ugyanezt tegye a teszt többi részével is.
2. lépés
Keverővel felverjük a tejfölt cukorral. A kapott krémmel viszont óvatosan kenje meg az egyes süteményeket, hogy beázhassanak. Helyezze a kivajazott süteményeket szépen egymásra.
3. lépés
Készítsük el a habot a tortához. Ehhez jól keverje össze a tejet, a vajat, a cukrot és a kakaót, tegye lassú tűzre, és folyamatos keverés mellett 20 percig főzze. Vegye le a keveréket a tűzről, hagyja kihűlni, és öntse a kapott masszát a süteménybe.
