A szupermarketek zöldség- és gyümölcslevek gazdag választékát kínálják. A frissen készített házi gyümölcslevek azonban jobban szolgálnak a családod számára, mint az iparilag feldolgozott gyümölcslevek.
- Válassza ki a gyümölcslé számára a legjobb, érett és egészséges gyümölcsöt és zöldséget, rothadás és egyéb hibák nélkül, alaposan mossa le folyó vízben.
- Használjon zománcot, fajansz vagy üvegárut, rozsdamentes acélból készült kést és kanalat. A gyümölcslevekben lévő savak reagálnak az edényben lévő alumíniummal és védtelen vasalattal.
- Az elkészített gyümölcsöket azonnal küldje el a gyümölcscentrifugához, hogy megakadályozza az oxidációt és a táplálkozási és ízminőség csökkenését.
- Adja hozzá a zöldségek szárát és leveleit a léhez, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.
- A citrusfélék gyümölcscentrifugálásakor használja a belső fehér pépet, amely gazdag bioflavonoidokban.
- Néhány csepp citromlé segít megőrizni a lé természetes színét és lelassítja az oxidációs folyamatot.
- Ha azt szeretné, hogy a levében megmaradjon az egészséges rost és rost, akkor a facsaró helyett turmixgépet használjon.
- Az elkészítéstől számított egy órán belül meg kell inni a levet, vagy szorosan lezárt fedéllel hűtőszekrényben kell tárolni, hogy elkerülje a levegőnek való kitettséget. Alternatív megoldásként főzés után azonnal lefagyasztható, és meg kell inni, amint megolvad.
- A gyümölcslevek cukrot és szerves savakat tartalmaznak, amelyek provokálják a fogzománc pusztulását, ezért jobb, ha a leveket vízzel hígítjuk, és egy szívószálon keresztül iszunk. Vagy, miután megitta a levét, öblítse le a száját vízzel.
- A fogyókúrás étrend során előnyben részesítse a zöldségleveket zöldek hozzáadásával, és a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodásával meg kell tagadnia a gyümölcsleveket, a nyers zöldségeket és gyümölcsöket.
