A vitaminok olyan anyagok, amelyek szükségesek az emberi test számára a benne lejátszódó összes folyamathoz. Óriási szerepet játszanak az immunitás fenntartásában, a test minél ellenállóbbá tételében a betegségekkel szemben. Minden vitaminnak sajátos funkciója van, ezért mindnek jelen kell lennie az étrendben.
A-vitamin
Ez a vitamin a növekedéshez szükséges, támogatja az immunrendszert, és felelős az ideg- és csontszövetek, valamint a nyálkahártyák jó állapotáért. Az A-vitaminnak köszönhetően a látásélesség gyenge fényviszonyok mellett javul.
C vitamin
Részt vesz a redox folyamatokban és a kollagén képződésében. A vas jobban felszívódik vele.
D-vitamin
E vitamin nélkül a kalcium és a foszfor kevésbé szívódik fel, és felelősek a fogak és a csontok egészségéért, védenek a csontok megpuhulása és törése ellen.
E-vitamin
Biztosítja a reproduktív rendszer zavartalan működését, felelős a szív egészségéért, lelassítja az öregedési folyamatokat, mivel antioxidáns.
B-vitaminok
A B1-vitamin részt vesz a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében, felelős a máj, a szív és az idegrendszer megfelelő működéséért. Ez a vitamin nélkülözhetetlen mindenféle bőrbetegség kezelésében. A B2-vitamin részt vesz a vörösvértestek képződésében, fenntartja az egészséges bőrt, körmöket és hajat, javítja a szürkület látását és támogatja a pajzsmirigy működését. A B6-vitaminra a fehérjék és zsírok anyagcseréjéhez, az aminosavak feldolgozásához, valamint a hemoglobin és a vörösvérsejtek képződéséhez van szükség. Jelentősen növeli az agy teljesítményét, javítja a hangulatot és a memóriát. A B12-vitamin fontos a máj számára, mivel megakadályozza a zsíros degenerációt. Ez a vitamin javítja az oxigén felszívódását a szövetekben és a vérképzésben.
K-vitamin
Biztosítja a véralvadást, felelős a csontanyagcseréért, képes elpusztítani a különféle mikrobákat és csökkenteni a fájdalmat, egyfajta fájdalomcsillapítóként működik.
