A kókuszkrémes pite remek alkalom arra, hogy az egész családot összegyűjtse egy csésze tea mellett. Ez a finom és szellős finomság örömet okoz mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek. Ezenkívül a torta elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe.
Szükséges
- Tészta
- - 4 evőkanál. Liszt.
- - 500 g kefir;
- - 2 tojás;
- - 200 g kristálycukor;
- - 1 teáskanál sütőpor vagy szóda? ecettel oltva.
- Töltő
- - 2 evőkanál. kókuszreszelék;
- - 200 g bármilyen zsírmentes tejszín;
- - 1 csomag vaníliás cukor;
- - 100 g kristálycukor.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a kefirt, a tojást, a szódát, a kristálycukrot és a lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát. Ezután tegye a kész alapot egy tepsibe.
2. lépés
Készítsük el a tölteléket. Ehhez keverje össze a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a kókuszt. Keverje össze jól az összes hozzávalót. Tegye a kapott tölteléket a tésztára.
3. lépés
Süssük a tortát kb 20-25 percig. Díszítsük tejszínhabbal és kókuszdióval a kész forró pékáruk tetején.
