Az avokádó és az olíva kenhető étel tengeri ételekhez alkalmas. Nagyon finom szósznak bizonyul. Bonyolíthatja ezt a receptet, ha szereti a forróbb mártásokat - csak adjon hozzá forró chilit a kenhetőséghez!
Szükséges
- - 1 avokádó;
- - 1/2 doboz magozott olajbogyó;
- - 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál zúzott kekszet;
- - 1 evőkanál. egy kanál citromlé;
- - 2 gerezd fokhagyma.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk apró kockákra.
2. lépés
Vágjuk az olajbogyót felére.
3. lépés
Egy turmixgépben keverje össze az avokádót, az olajbogyót, az összetört kekszet, a darált fokhagymagerezdeket és a citromlevet.
4. lépés
Daráljuk simára, adjunk hozzá olívaolajat. Az eredeti zöld kenhető szósz készen áll!
