Az egyik leggyakoribb péksütemény, amelyet minden háziasszony könnyen elkészíthet, az almás pite. Az elkészítése még könnyebbé válik, ha multicookert használ. Ebben a csodatechnikában a sütés öröm. Az alma jól passzol a fahéjhoz, ezért feltétlenül tegye a tésztába.
Szükséges
- A tesztre:
- - liszt 1 pohár
- - vaj 120 g
- - cukor 3 evőkanál. kanalak
- - őrölt fahéj 1 ek
- - egy csipet só
- - porcukor
- Töltéshez:
- - édes-savanyú alma 500 g
- - citromlé 1 tk
- - cukor 2 evőkanál. kanalak
Utasítás
1. lépés
A vajat, a cukrot és a lisztet morzsalékra kell őrölni. Ennek legegyszerűbb módja a keze. A kívánt konzisztencia elérése után sót és fahéjat kell hozzáadnia.
2. lépés
Elkezdjük a töltelék elkészítését: meghámozzuk az almát, a magokat és a héjakat, majd a gyümölcsöt apró kockákra vágjuk.
3. lépés
Kenjen meg egy tálat egy multicooker vajjal, az aljára pedig készítsen előkészített almát, amelyet meg kell szórni cukorral és megszórni citromlével.
4. lépés
Öntsük a tésztát a gyümölcsre, amelyet kézzel már enyhén össze kell törni, már a multikukac tálában. "Sütés" módban főzzük a tortát 40 percig. Ezután nyissa ki a készülék fedelét, és hagyjon egy kis időt az edényre, hogy lehűljön.
5. lépés
Óvatosan távolítsa el a pitét egy tálra, hogy az alma legyen a tetején. Ezután a tortát is óvatosan visszaküldjük a tálba, de a tésztát lefelé. Ugyanabban az üzemmódban további 40 percig sütjük.
6. lépés
Kivesszük a kész pitét a multicookerből, és az almatöltést feltesszük az edényre. A süteményeket megszórjuk porcukorral, részekre vágva tálaljuk.
