A franciák kedvenc reggelijét otthon is elkészíthetjük! Csak vásárolja meg a tésztát és a csokoládé kenést, és pontosan ennek a receptnek megfelelően főzzön. Az eredmény kellemesen meglep.
Szükséges
- - 600 g leveles élesztő tészta;
- - 250 g csokoládé (vagy csokoládé-dió) paszta;
- - 2 evőkanál. tej.
Utasítás
1. lépés
A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint olvasztja le, majd kissé téglalap alakúra nyújtja. A tészta nem lehet vékony. Vágja a tésztát késsel több háromszögre.
2. lépés
A háromszög széles oldala a töltelék helye. Vágja kissé a croissant könnyű formázásához. Kenj egy kis csokoládét a széles oldalra. Nem érdemes a tölteléket a szélére tenni.
3. lépés
Fogja meg a háromszög széles szélét, és csavarja a kiflit a háromszög csúcsa felé. Óvatosan vigye át a kifliket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
4. lépés
Kenje meg őket tejjel ellátott speciális tésztakefével, és tegye előmelegített sütőbe. Croissant-t sütünk 180 fokon 20 percig. A készültséget arany kéreg jellemzi. Hagyja kihűlni a kifliket.
