A gyerekek szívesen fogyasztanak szokatlan megjelenésű sütiket - figurázva, állatok formájában, színes mázban. Próbáljon ehető színes ceruzákat készíteni - a termék nagyon vonzónak tűnik és jó íze van.
A főzéshez készítsen vajat - 100 g, lisztet - 250 g, egy evőkanál tejfölt, 100 g porcukrot, tojássárgáját és egy másik tojást kenéshez, fél teáskanál vaníliás cukrot, ételfestékeket.
Lágyítsa meg az olajat, őrölje porral. Add hozzá a sárgáját, a tejfölt, a vaníliát, adhat hozzá egy kis sót. Szitáljuk a lisztet. Jobb kis adagokban hozzáadni a teljes keverékhez. Rugalmas tésztát kell kapnia - addig kell gyúrni, amíg abbahagyja a kezét.
Osszuk el a tésztát két egyenlőtlen részre. Közülük a legkisebbnek a teljes tömeg körülbelül egyharmadának kell lennie. Húzza ki a nagyot hígítóval, fedje le fóliával, és tegye a hűtőbe egy órára. Ossza fel a kisebb részt annyi részre, ahányszor ételfestéket fog használni. Keverje össze a festéket a tészta egy részével, és vékony szálakra tekerje. Ezek ceruzás "rudak" lesznek. Az előkészített hámokat is tegye a hűtőszekrénybe.
Egy óra múlva kiveszünk egy réteg tésztát a hűtőszekrényből. Megkenjük egy felvert tojással, és 3 cm vagy annál szélesebb csíkokra vágjuk. Helyezze a színes rudat a szalagra, és szorosabban tekerje fel. Ezt óvatosan kell elvégezni, hogy a tészta ne törjön el, átjuthat a filmen. Kenje meg a felvert tojást a ceruzákon, és tegye egy pergamenrel bélelt tepsire.
20 percig sütjük, az optimális hőmérséklet 200 fok. A kész ceruzákat le kell hűteni, majd enyhén összekaparni egy késsel, hogy "kihegyezettnek" tűnjenek.
