Az ausztrál banánpecsenye egzotikus és nagyon eredeti étel. Az ízek szokatlan kombinációja biztosan vonzó lesz a kifinomult ínyencek számára.
Szükséges
- - 600 g marhahús
- - 50 g vaj
- - zsemlemorzsa
- - só
- - őrölt feketebors
- - 1 tojás
- - 2 banán
- - 2 evőkanál. l. Liszt
- - növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Vágja a marhahúst vékony szeletekre, és húsverővel könnyedén verje fel. A vajokat megsütjük vajban, amíg barna ropogós nem jelenik meg. Adjon hozzá sót és fekete borsot, ahogy akarja.
2. lépés
Vágja a banánt vékony, hosszú lemezekre. Külön tartályban villával vagy habverővel felverjük a tojást. Mártsa bele a banánt lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába. A marhahús megsütése után megmaradt vajban megsütjük az üres részeket.
3. lépés
Helyezze a húst enyhén olajozott tepsibe (vaj vagy zöldség). Helyezzen pirított banánt minden falat tetejére. Ezenkívül megszórjuk finoman reszelt sajttal. Helyezze a steakeket a sütőbe, és főzze 5-7 percig. Tálalja az ételt friss fűszernövényekkel.
