Az ausztrál sajttorta tökéletes sütemény a túrós desszertek kedvelőinek. Egy ilyen sajttorta elkészítéséhez nem kell sok idő és erőfeszítés, és az eredmény boldoggá tesz majd Önt és családját.
Szükséges
- - Túró - 400 g
- - Vaj - 200 g;
- - Zselatin - 1 evőkanál. l.;
- - Porcukor - 2 evőkanál. l.
- - 1 csomag vaníliás cukor;
- - csokoládé - 200 g;
- - zabpehely sütik - 50 g;
- - Lekvár (lekvár, lekvár) - 50 g.
Utasítás
1. lépés
A túrót, a kristálycukrot és az olvasztott vajat keverővel vagy turmixgéppel habosra keverjük. Adjunk hozzá vaníliás cukrot ehhez a keverékhez, és vékony folyamban öntsük bele az előzőleg forró vízben oldott zselatint.
2. lépés
Alaposan keverje össze az egész kapott masszát, habverővel, majd tegye a kívánt formába, és tegye hűtőbe 4 órára, amíg teljesen megszilárdul. Ezután kezdje el az ausztrál sajttorta kéreg elkészítését. Törje össze a zabpelyhes sütiket, és vízfürdőben olvassa fel a csokoládét.
3. lépés
Keverje össze a sütiket és az olvasztott csokoládét. Bélelje ki a tortalapot olajozott sütőpapírral, majd tegye a torta-csokoládé keveréket tortilla alakúra. Helyezze a leendő ausztrál sajttorta kéreget a hűtőszekrénybe 1 órára.
4. lépés
Helyezze a formát a fagyott túrós masszával pár másodpercig forró vízbe, majd tegye a tortára. Ezután kenje meg a sajttorta tetejét gyümölcslekvárral, lekvárral vagy lekvárral, és fedje le a tortát olvasztott csokoládéval. A desszertet egy éjszakán át hűtőszekrényben főzzük.
