Lime Pie

Tartalomjegyzék:

Lime Pie
Lime Pie

Videó: Lime Pie

Videó: Lime Pie
Videó: Пирог с лаймовой начинкой 2024, November
Anonim

A háziasszonyok értékelni fogják a desszert „hideg” elkészítésének előnyeit. Ma már sokféle változat létezik a mészpite témában, de ezek mind a sajttorta elv körül forognak: vékony homokos alap és rengeteg finom töltelék. A mészpite habos limonádéra emlékeztet: savanyú-édes, finom mész keserűség.

Lime pie
Lime pie

Szükséges

  • Nyolc adag:
  • - 300 g teljes kiőrlésű lisztből készült süti;
  • - 180 ml friss lime juice;
  • - 80 g vaj;
  • - 1/4 csésze cukor;
  • - 3 tojássárgája;
  • - 1, 5 doboz sűrített tej.

Utasítás

1. lépés

Morzsolja össze a sütiket konyhai robotgéppel vagy sodrófával, keverje össze a morzsát cukorral. Megolvasztjuk a vajat, beleöntjük a morzsába.

2. lépés

Fektesse ki a forrasztás alapját felosztott formában, egyengesse, tampossa. 8 percig sütjük 170 fokon. Hűtsük le a tortaalapot.

3. lépés

Tegyen egy tojássárgáját, sűrített tejet egy tűzálló tálba, tegye egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, habosra keverje. Lassan öntsük bele a lime levét.

4. lépés

Helyezze a mészkrémet az alapra, és tegye a fagyasztóba 4 órára. Tálalás előtt vegye ki körülbelül 20 perccel, hagyja szobahőmérsékleten melegedni.

Ajánlott: