Egy szokatlan desszert minden felnőttnek és gyermeknek tetszeni fog. Csodálatos sütemény illik minden ünnephez, és mindenki jelen lesz, egyedi ízével.
Szükséges
- - 500 g zsírmentes joghurt;
- - 0,5 liter tejszín;
- - 10 g zselatin;
- - 1 ananász;
- - 200 g cukor.
- Sziruphoz:
- - 300 ml víz;
- - 300 g cukor;
- - 2 db szegfű.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg az ananászt. Kettévágni. Az egyik feléből nyomja ki a levét, a másik felét pedig vágja darabokra.
2. lépés
Ezután elkészítjük a szirupot. Forralunk vizet, cukrot és szegfűszeget. Adjunk hozzá kifacsart ananászlevet. A kapott szirupot be kell áztatni a kekszbe. Íz hozzáadásához hozzáadhatja a sziruphoz a héjat.
3. lépés
A zselatint hideg vízbe kell helyezni. Keverje össze a cukrot joghurttal, keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Habverjük hozzá a tejszínt és adjuk hozzá a joghurtos keverékhez.
4. lépés
A zselatint kivesszük a vízből, vízfürdőben kell tartani, hogy felmelegedjen. Ezután adjuk hozzá a joghurtos keverékhez. Keverjen össze mindent, öntsön rá egy kekszet. Díszítsük ananászszeletekkel. A ragyogás érdekében a maradék szirupot öntsük a keksz tetejére. Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben.
