Az aszalt szilva desszertje dióval és tejföllel egy egyszerű, de nagyon ízletes étel, amely ideális egy ünnepi lakomához vagy egy romantikus vacsorához. Az aszalt szilva és a dió nemes kombinációjának szokatlan és eredeti íze van, a tejszínes mártás pedig puhává és levegővé teszi a desszertet.
Szükséges
- - 100 g kimagozott aszalt szilva;
- - 100 g héjas dió;
- - 1 pohár tejföl (15%);
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 100 ml forralt víz;
- - 1 evőkanál. kanál zselatin.
Utasítás
1. lépés
Az aszalt szilvát mossa meg és forrázó vízzel forrázza meg, hogy puha legyen. Minden aszalt szilvába teszünk egy fél diómagot.
2. lépés
Öntsön zselatint forró vízzel, és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. lépés
A tejfölhöz adjunk cukrot, és keverővel felverjük. Öntsük az oldott zselatint a felvert tejfölbe, és mindent alaposan keverjünk össze.
4. lépés
A dióval töltött aszalt szilvát tegye egy fagylalttálba, és töltse meg zselatinnal és cukorral felvert tejföllel. A kész desszert nagyon szép lesz, ha átlátszó ételeket használunk alatta.
5. lépés
A tejföl-zselatin töltelékkel ellátott aszalt szilvát 1 órára hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.
6. lépés
Tálalás előtt a kész desszert meghinthető apróra vágott dió vagy reszelt csokoládé maradványaival.
