A saláták fő küldetése az asztal változatossága. Ők, mint semmi más, különféle ízeket teremtenek, ráadásul minden asztalt nagymértékben díszítenek.
Szükséges
- - konzerv tintahal konzerv;
- - konzerv vörös babkonzerv;
- - fél fej kínai káposzta;
- - pár friss uborka;
- - 9-10 szelet cipó;
- - egy pohár növényi olaj egyharmada;
- - 4 gerezd fokhagyma.
Utasítás
1. lépés
A káposztát apróra vágjuk. Vágja az uborkát kis kockákra. A konzerv babot lecsepegtetjük és hideg vízzel leöblítjük. Válasszuk el a tintahalat a folyadéktól. A kenyeret legfeljebb 0,7 cm vastag szeletekre vágjuk, amelyeket ezután kockákra vágunk. Ezeket a kenyérkockákat növényi olajban kell megsütni.
2. lépés
Keverje össze az uborkát és a káposztát egy salátástálban. Ezután adjuk hozzá a babot és a tintahalat. Enyhén megsózzuk, majonézzel ízesítjük, és áztatáshoz hűtőszekrényben tároljuk. Tálalás előtt a salátát hidegben kell tartani.
3. lépés
Áztassa be az aranybarnára sült krutont növényi olajjal, zúzott fokhagymával ízesítve. Ezután a kekszet eltávolítják, mielőtt a salátát az asztalra tálalnák.
4. lépés
Tálalás előtt adjunk krutont a zöldségek és a tintahal keverékéhez, és keverjük össze. Díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel.
5. lépés
Jobb elkészíteni egy ilyen salátát annyiban, amennyit azonnal megehet. Egy ideig állva elveszíti ízét. A krutonnal a saláta folyadékkal telítődik és beázik, a zöldségek elveszítik aromájukat.
