A fitnesz palacsinta az alacsony kalóriatartalmú összetevők kombinációja, alternatív megoldás más desszertekhez. Lehetőséget biztosítanak a lakomára, és nem szerezhetnek további kalóriákat az edzések közötti időszakban.
Szükséges
- - 100 g zabliszt;
- - 100 g egész őrölt rozsliszt;
- - 100 g teljes kiőrlésű liszt;
- - 100 g búzakorpa;
- - 100 g búzaliszt;
- - 2 tojásfehérje;
- - 2 teáskanál Szahara;
- - 300 ml szénsavas ásványvíz;
- - 50 ml víz;
- - 1 evőkanál. olajok;
- - kevés só;
- - 1 evőkanál. vörösáfonya;
- - 3 evőkanál. édesem;
- - 1 db számítógép. szegfű;
- - 1 db számítógép. vegyesfűszer;
- - 1/2 teáskanál fahéj;
- - 2 db kardamom.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja az összes lisztfajtát és kétszer szitálja át.
2. lépés
Keverőben keverjük fel a fehéreket sóval, adjunk hozzá ásványvizet és cukrot. Az eredménynek habos szerkezetnek kell lennie.
3. lépés
Adjon hozzá lisztet ehhez a tömeghez, adjon hozzá vizet.
4. lépés
Melegítsük fel a serpenyőt és főzzük meg a palacsintákat. A halomba rakott palacsintákat takarja le egy szalvétával.
5. lépés
Öntsön forró vizet az áfonyára.
6. lépés
Mozsárban törje össze a fűszereket, adjon hozzá mézet és áfonyát.
7. lépés
Forraljuk fel a bogyókat és főzzük 5-7 percig.
8. lépés
Tálaljuk a palacsintát áfonyaöntettel.
