Ez az étel biztosan meglep és rendkívüli ízével örvendeztet meg!
Szükséges
- - 150 g liszt sütőporral;
- - 1/2 teáskanál szódabikarbóna;
- - egy csipet só;
- - 250 ml író vagy alacsony zsírtartalmú tej;
- - 3 tojás;
- - 1 evőkanál. l. kristálycukor;
- - 200 g áfonya;
- - 4 evőkanál. l. olvasztott vaj;
- - napraforgóolaj sütéshez;
- - vaj és méz tálaláshoz.
Utasítás
1. lépés
Szitáljon lisztet, szódabikarbónát és sót egy tálba. Habverővel íróval, tojással, cukorral, áfonyával és olvasztott vajjal sűrű tejfölös tésztát készítünk. Hűtőszekrényben tartjuk 15 percig.
2. lépés
Keféljen egy serpenyőt napraforgóolajjal, és tegyen 2 vagy 3 nagy kanál tésztába. 2-3 percig sütjük (amíg a palacsinta meg nem pirul alatta).
3. lépés
Fordítsa meg és főzze 3-5 percig. Tegyük át egy tányérra.
4. lépés
Tálaljuk púpozott vajjal és mézzel.
Jó étvágyat kívánunk!
