A túrós tészta könnyű, ízletes és egészséges étel, amely tökéletes reggelire. A tészta kenhető kenyérre vagy egy kenyérre, és kész az egészséges és finom reggeli, amely a nap első felét telíti.
Szükséges
- - 500 g túró
- - 3 evőkanál. l. házi majonéz vagy tejföl
- - néhány ág kapor, petrezselyem és koriander
- - 50 g vaj
- - 100 g kemény sajt
- - 1 kaliforniai paprika
- - só, bors és más fűszerek
- - kenyér vagy kenyér tetszés szerint
Utasítás
1. lépés
Finom és szellős túrós paszta elkészítéséhez meg kell puhítani a vajat, kockákra kell vágni, és a túrót szitán át kell őrölni, vagy turmixgéppel krémes állapotba kell hozni. Nos, most tegye a túrót egy serpenyőbe, adjon hozzá olajat és kapcsolja be a tüzet, forralja fel a túrót, majd kapcsolja ki a tűzhelyet és távolítsa el a levegős pasztánkat.
2. lépés
Mossa meg a paprikát hűvös, tiszta vízben, távolítsa el a magokat és vágja apró kockákra. Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse fel, adjon hozzá borsot és puhára pirítsa.
3. lépés
Öblítse le a gyógynövényeket, és apróra vágja. Keverje össze a feldolgozott zöldeket majonézzel vagy tejföllel, sózza és borsozza az öntetet.
4. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
5. lépés
Keverje össze a túrót, a sajtot, a majonézes öntetet, a paprikát és a gyógynövényeket, habverővel vagy alaposan keverje össze. Kenje meg a tésztát a kenyérrel, készítsen finom teát vagy kávét, kész a reggeli.
