Illatos krutonnal reggelire. Könnyen elkészíthető. Gyorsan készülj, finom és nagyon egészséges lesz. A sütőtök pépe gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben. Erős vízhajtó, javítja a gyomor működését, normalizálja az anyagcserét. Javítja a vese és a szív működését. Megadja a bőr feszességét és rugalmasságát. Frissíti az arcszínt.
Szükséges
- - 1. sz. szérum;
- - 2 evőkanál. Liszt;
- - 1, 5 teáskanál száraz, gyorsan ható élesztő;
- - 1 teáskanál só;
- - 1 evőkanál. Szahara;
- - 200 g tök;
- - hagyma;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 1, 5 evőkanál. növényi olaj;
- - fűszerezés olasz gyógynövényekből.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a lisztet, a száraz instant élesztőt, a cukrot és a sót egy mély tálba. Melegítsük fel a szérumot. Melegen öntsük a lisztkeverékbe. Keverje meg jól.
2. lépés
Gyúrjuk össze a tésztát az asztalon, szórjuk meg az asztalt liszttel, hogy ne ragadjon. A tészta legyen puha és rugalmas, enyhén tapadjon a kezére. A tésztát liszttel bélelt tálba tesszük, letakarjuk egy törülközővel, 1 órán át meleg helyen kelesztjük. A tészta duplája legyen.
3. lépés
Tegyük az asztalra került tésztát, jól megszórjuk liszttel, osszuk három részre, formázzunk kis cipókat, tegyük át tepsibe, előzetesen fedjük le sütőpapírral. Hagyja, hogy a tészta újra üljön. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenje meg a rudakat tejjel. Fél órát sütjük, amíg aranybarna és ropogós lesz.
4. lépés
Hámozzuk meg a tököt, a hagymát és a fokhagymát, apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Vágja a tököt kis kockákra. A hagymát és a fokhagymát aranybarnára pároljuk, hozzáadjuk a tökdarabokat, megkeverjük, lassú tűzön tovább sütjük, amíg a sütőtök megpuhul. Hűtsük le, sózzuk, ízlés szerint ízesítsük.
5. lépés
Vágja a rudakat szeletekre és szárítsa meg a kenyérpirítóban. Helyezze az illatos tököt a szárított szeletekre. Aromás reggelivel, aromás reggeli kávéval szolgálják fel.
