A leveles sütemények sok édesszájúak kedvencei. Ezért felhívom a figyelmét egy finom, áztatott napóleoni tortára, banánnal. Lepje meg szeretteit, és készítse el nekik ezt a finom csemegét.
Szükséges
- - leveles tészta - 500 g;
- - tej - 500 ml;
- - citromlé - 50 g;
- - banán - 3 db;
- - cukor - 700 g;
- - liszt - 1 pohár;
- - vaj - 300 g.
Utasítás
1. lépés
Leveles tésztát szedve ossza fel 2 egyenlő rétegre. Sütőpapírral bélelt sütőtálcákra tesszük, és 180 fokos sütőben negyed órán át sütjük.
2. lépés
Addig készítsen pudingot a leendő süteményéhez. Öntsük a lisztet egy alkalmas, szabad lábasba, miután áttörtük egy szitán. Adjon hozzá kristálycukrot. A kapott keveréket addig melegítsük, amíg meleg nem lesz. Adjon hozzá hideg tejet. Keverjen össze mindent, ahogy kell, vagyis úgy, hogy ne legyen egy darab. Miután ezt a masszát felforralta, hagyja kissé kihűlni, majd keverje össze lágy vajjal. A tejszínt sűrűre verjük, majd letakarjuk ételfóliával.
3. lépés
A megsült tésztát kissé hűtsük le, majd minden darabot osszunk el 3 süteményre. Küldje vissza a sütőbe, de csak 5 percig.
4. lépés
Miután eltávolította a héjat a banán felületéről, késsel vágja körbe. Megszórjuk a zúzott gyümölcsöt facsart citromlével.
5. lépés
Vegyünk egy tésztakéreget, és kenjük meg a kapott pudinggal. Helyezzen erre a masszára szeletekre vágott banánt. Ismételje meg ezeket a lépéseket, amíg el nem éri az utolsó tortát. Miután krémet tett rá, megszórjuk sült tészta morzsával. Ebben a formában a napóleoni süteménynek egész éjjel a hűtőszekrényben kell állnia.
6. lépés
Az áztatott desszertet az asztalra tálalhatja. Torta "Napóleon" banán kész!
