Ez az eredeti torta könnyű és finom ízével imponál. Főzéséhez nem kell sok idő, és az eredmény képes tetszeni minden édesszájúnak.
Szükséges
- - 7 db tojás;
- - 160 g cukor;
- - 70 g kakaó;
- - 250 ml 20% -os tejszín;
- - 220 g étcsokoládé;
- - 30 g vaj.
Utasítás
1. lépés
Válassza le a fehéreket a sárgájáról, és alaposan verje fel őket. Keverje össze a felvert tojásfehérjét fél adag granulált cukorral, és verje még néhány percig.
2. lépés
A maradék sárgáját felverjük a cukor másik felével. Ezután adjunk hozzá kakaót, óvatosan keverjük össze.
3. lépés
Keverjük össze a fehéreket a sárgájával, keverjük össze, hogy a felvert hab ne aludjon el.
4. lépés
Tegyen sütőpapírt egy tepsire, kenje meg vajjal. Ezután öntsük rá az elkészített csokoládémasszát, és süssük 25 percig 190 fokon.
5. lépés
Hűtsük le a tortát, és egy nagyon éles késsel vágjuk hosszában négy egyenlő részre.
6. lépés
Melegítsük fel a tejszínt, olvassuk fel bennük a csokoládé darabokat, és keverjük nagyon alaposan össze. Ezután mindkét tortát megkenjük mindkét oldalán ezzel a krémmel, egymásra fektetjük és ráöntjük a krémet.
7. lépés
Helyezze a kész süteményt hűtőbe 1, 5 órára.
