Ha meg akarja lepni vendégeit, próbáljon salátákat vagy harapnivalókat tálalni sajtkosarakban. Az étel eredeti lesz, és a sajt jól passzol minden zöldséghez, tenger gyümölcseihez, csirkéhez és még gyümölcshöz is. A sajtkosarakat kényelmes főzni mind a mikrohullámú sütőben, mind a sütőben.
Szükséges
- –Parmezán sajt, gouda, ementáler (380 g);
- –Üvegüveg;
- - vaj (7 g).
Utasítás
1. lépés
Ne felejtsük el, hogy a sajtkosarakat előre el kell készíteni, mivel a sajtmasszának jól meg kell keményednie. Előre reszelje le a sajtot egy csészébe. Kenje el az olajat egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányéron. Elrendezés körök formájában (átmérő - 8-12 cm). Ha sütőlemezt használ, akkor egyszerre több kosarat készíthet.
2. lépés
Helyezzen egy tányért a mikrohullámú sütőbe, és nézze meg, hogyan olvad a sajt. Vegye ki a lemezt a mikrohullámú sütőből, amikor látja, hogy az élek barnás színt kezdenek kapni. Hagyja kihűlni a sajtot, de legfeljebb 1,5 percig.
3. lépés
Vékony alapú spatulával óvatosan távolítsa el a sajt kört, és tegye az üvegre, amelyet előzőleg megfordít. Erős mozdulatokkal simítsa meg a kosár széleit, és adjon hullámszerű alakot. Hagyja hűvös helyen megkeményedni. Tegye ugyanezt a többi körrel is. Ennek eredményeként eredeti, finom ízű kosarakat kap.
