A szokatlan névvel ellátott finom és omlós sütik nemcsak a gyerekeknek, hanem szüleiknek is örömet okoznak. Ez a desszert nagyon rövid idő alatt elkészül.
Szükséges
- A tesztre:
- - 240 gr. Liszt;
- - egy csipet só;
- - 150 gr. olvasztott vaj;
- - 2 teáskanál vanília eszencia;
- - 2 sárgája;
- - 2 teáskanál citromhéj;
- - 80 gr. porcukor.
- Töltéshez:
- - bármilyen lekvár.
Utasítás
1. lépés
Előmelegítjük a sütőt 175C-ra. Gyúrja össze a tésztát: először keverje össze az összes száraz hozzávalót, majd adja hozzá a sárgáját, a vajat, a vaníliaeszenciát és a citromhéjat.
2. lépés
Nyújtsuk ki a tésztát 1 cm vastagra, és vágjunk ki ugyanannyi kört lyukkal és lyuk nélkül.
3. lépés
Mindkét típusú sütit papírral bélelt tepsire terítjük. 9-10 percig sütjük.
4. lépés
Ha a lekvár nagyon sűrű, akkor egy lábasban felmelegítheti egy kicsit.
5. lépés
Tegye a lekvárt az egyik sütire, és keverje a másikkal.
