Mexikóban kipróbáltam ezt a szokatlan ételt, és nagyon tetszett. A kompozíció olyan elemi termékeket tartalmaz, amelyek szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók.
Szükséges
Burgonya - 8 darab, hagyma - 1 darab, paprika - 1 darab, kemény sajt - 200 gramm, növényi olaj - 5 evőkanál
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a burgonyát, és ne felejtsük el őket tej, víz vagy vaj hozzáadása nélkül.
2. lépés
Finoman vágja fel a hagymát és a paprikát, és növényi olajban pirítsa meg. A hagymának átlátszóvá kell válnia.
3. lépés
A hagymához és a borshoz adjuk a sajtot, és keverés közben kb.
4. lépés
A kihűlt burgonyapüréből tortillákat készít, és mindegyik közepére tegye a tölteléket. Fedje le a tölteléket még egy darab pürével, és erősen nyomja a tortilla minden oldalára.
5. lépés
A süteményeket növényi olajban aranybarnára sütjük, óvatosan megfordítva egy fa spatulával.
