Mindenki kedvenc burgonya és hering kombinációja gyakran megtalálható az ünnepeken. Ha meg akarja lepni vendégeit, eredeti heringkosarakat készíthet.
Szükséges
- - sütőformák;
- - burgonya 6 db.;
- - kemény sajt 30 g;
- - csirke tojás 1 db;
- - só;
- Töltéshez:
- - heringfilé 250 g;
- - túró 150 g;
- - alma 1 db;
- - lilahagyma 1 db;
- - pácolt uborka;
- - majonéz 1 evőkanál. a kanál;
- - kapor;
- - főtt cékla;
- - petrezselyem.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát. Préselje ki a levét. A sajtot finom reszelőn reszeljük le, és adjuk hozzá a burgonyához. Törjünk egy tojást a burgonyakeverékbe és keverjük jól össze.
2. lépés
Kenje meg a sütőedényeket vajjal, és tegye bele a burgonyát. Vékony rétegben szétterítve. Süsse a burgonyát 200 fokon 20 percig.
3. lépés
Hámozzuk meg az almát és vágjuk nagyon finomra, finom reszelőn reszelhetjük. Hámozza meg a hagymát, és aprítsa fel nagyon finomra. Az uborkát is fel kell aprítani. A kapott gyümölcsöket és zöldségeket túrós sajt és majonéz keverékével ízesítjük. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és keverjük össze.
4. lépés
Válassza el a heringfilét a magtól, ha van ilyen. Ezután apró kockákra vágjuk.
5. lépés
Minden tartlet aljára tegyen egy kis heringet, tegye a tetejére a túrókeveréket és díszítse főtt répa és gyógynövények szeleteivel.
